Maliník (Rubus idaeus) – kdo by neznal tento nízký polokeř s drobnými trny, který nás obšťastňuje svými aromatickými červenými plody? Samozřejmě jim nejdříve předcházejí bílé květy. Poměrně nenáročný ostružiník maliník kvete v květnu až červnu. A nyní vám prozradíme, proč byste měli sbírat a sušit samotné listy maliníku, dokud ještě kvete. Je to tak, prospěšné nejsou jen sladké maliny, ale také malinový olej a tinktura z malinových listů. Malinové listy se sbírají pro své léčivé vlastnosti.
Vydejte se za jejich sběrem do přírody
Ideální je sbírat listy maliníku, když ještě kvetou, když jsou mladé a plné prospěšných látek. Listy divokých malinových keřů jsou z hlediska složení nejúčinnější pro zdraví. Samozřejmě poslouží i ty naše pěstované, které máme běžně na zahrádkách. Pokud však máte možnost, vydejte se za jejich sběrem na okraje lesů, k potokům nebo na skalnaté stráně.
A toto jsou léčivé účinky listů ostružiníku maliníku
Přínosy maliníku ostružiníku nespočívají jen v krásné vůni a skvělé chuti čaje připraveného z jeho listů. V čem vám může čaj, odvar nebo dokonce tinktura pomoci?
> Mladé listy obsahují velké množství tříslovin. Díky jejich stahujícím a adstringentním účinkům jsou vhodné zejména při průjmech, ale také při menstruačních křečích.
> V listech ostružiníku maliníku je také vyšší podíl vitamínu C. Jsou v nich obsaženy také cenné minerální látky, organické kyseliny, pektin a karoten, takže mohou tělu dodat potřebné mikroživiny.
> Dobrými pomocníky při detoxikačních kúrách jsou proto, že svými potopudnými a močopudnými účinky ovlivňují vylučování škodlivin z těla.
> Odvary z těchto listů pomáhají při zánětech v dutině ústní (ve formě kloktadla), ale lze je s úspěchem použít i k léčbě mnoha kožních problémů. Na křečové žíly nebo ekzémy je nejvhodnější tinktura z listů maliníku.
> Protizánětlivé účinky listů lze využít nejen při žaludečních a střevních katarech, ale také při nachlazení, chřipce a angíně. Listy maliníku jsou přírodním antipyretikem, tj. mohou snižovat tělesnou teplotu.
> Malinové listy nebo odvar z nich je vynikající čas od času použít k opláchnutí vlasů, které získají vitalitu a lesk. Čerstvé, dobře rozdrcené ostružinové listy můžete použít i k výrobě domácí pleťové masky proti akné.
Čaj z malinových listů – správné sušení a příprava
Malinové listy můžete použít jak v čerstvém stavu, tak v sušeném. Máte zájem udělat si zásobu na později? Můžete si vyrobit tinkturu (recept níže) nebo listy usušit.
Pokud je sušíte, dbejte na to, aby teplota sušení nepřesáhla 45 °C a aby místo sušení poskytovalo dobrý stín a přívod vzduchu. Sušené malinové listy by měly být bělavě zelené a mírně nahořklé.
Na přípravu 2,5 dcl čaje z malinových listů potřebujete 2 až 3 polévkové lžíce čerstvě nasbíraných a nasekaných listů nebo jednu čajovou lžičku v sušeném stavu. Louhujte 10 až 15 minut. Listy maliníku jsou vděčnou přísadou do čajových směsí.
Chcete zvýšit účinky listů maliníku ostružiníku? To je užitečné zejména v případě, že jste je nasbírali na zahradě z pěstovaného keře. Postup je sice časově náročnější, ale dodá listům mimo jiné výraznější aroma. Nejprve nechte listy zavadnout ve stínu. To bude trvat zhruba 10 hodin. Poté je propasírujte přes váleček a následně vložte do plátěného sáčku. Ten nechte na teplém místě 24 až 48 hodin. Poté listy vyjměte a postupujte stejně jako při výše uvedeném sušení.
Čaj z malinových listů a těhotenství
Je třeba poznamenat, že čaj z maliníkových listů není vhodný pro těhotné ženy v prvním trimestru, a to kvůli jeho stahujícím účinkům.
Podporu děložních stahů však ženy před porodem oceňují. Může zkrátit porodní bolesti a usnadnit porod. Tyto účinky však nejsou dostatečně podloženy výzkumem, proto je berte s rezervou.
Pro vnější použití, zejména při kožních problémech a křečových žilách, vyzkoušejte tinkturu z malinových listů. Budete potřebovat čerstvé listy maliníku, vysoce procentní alkohol a skleněnou láhev.
Držte se poměru 1:5, tj. 500 ml alkoholu na 100 g listů. Skleněnou láhev naplňte omytými, osušenými a na menší kousky nakrájenými listy a zalijte alkoholem tak, aby nic nevystupovalo nad hladinu. Láhev pevně uzavřete, postavte ji na tmavé místo a nechte ji tam asi 14 dní. Pak už jen přecedíme a uskladníme.
