Opadavá drevina, rakytník rešetliakový, si u nás na Slovensku zaslúžene získal popularitu. Mnohí si tento krík pestujú v záhradách a od leta do jesene zberajú úrodu v podobe krásnych oranžových bobuliek. Úžasne vyzerajúce plody rakytníka využívali pre svoje blahodarné účinky ľudia už od staroveku. Vďaka svojmu všestrannému využitiu, a to nielen pre zdravie, si rakytník cenili v Rusku. Odtiaľ pochádza aj jeho pomenovanie „sibírsky zázrak“ alebo „citrónovník severu“. Treba tiež spomenúť, že tieto plody sú aj súčasťou tradičnej čínskej, tibetskej či indickej medicíny.

Poďte si prečítať, z akého dôvodu sa tieto svetlooranžové bobuľky považujú za zázračné. Rakytník na imunitu je téma, ktorú nemožno prehliadnuť. Prikladáme preto domáce recepty na rakytníkové vitamínové bomby, ktoré pomôžu podporiť imunitu detí aj dospelých.

Čo všetko dodá rakytník telu?

V podobe sušených plodov, chutného sirupu, oleja, masti, čaju, šťavy – rakytníkové produkty sú dostupné v lekárňach, ale viete si ich vyrobiť aj doma, pokiaľ rakytník pestujete.

A čo je na nich také skvelé? Liečivé a regeneračne pôsobiace rakytníkové plody obsahujú:

  • 25-krát viac vitamínu C ako pomaranče a 10-krát viac ako kivi;
  • vitamíny B1, B2, B3, A, D, K;
  • omega-3 a omega-6 nenasýtené mastné kyseliny
  • kyselinu listovú;
  • triesloviny;
  • minerály ako fosfor, vápnik, železo, mangán;
  • silné antioxidanty v podobe rôznych bioflavonoidov. 

Oplatí sa vedieť: Ako zmraziť rakytník? Tu je návod aj dôvod, prečo to robiť 

Čo dokážu rôzne produkty z plodov, ale aj ostatných častí rakytníka?

  • Podporujú prirodzený obranný mechanizmus organizmu;
  • blahodarne pôsobia na žalúdok a mikroflóru čriev;
  • podporujú srdcovú činnosť;
  • zabraňujú alebo zmierňujú chronické zápaly;
  • pôsobia priaznivo na sliznice aj pokožku;
  • detoxikujú organizmus;
  • sú antimikrobiálne aktívne;
  • znižujú cholesterol;
  • liečia respiračné ochorenia;
  • zlepšujú kvalitu kože i vlasov;
  • blahodarne pôsobia na nervový systém;
  • podľa posledných výskumov majú i protirakovinové účinky.

Pozri aj: Recept na rakytníkový sirup: Spoznaj jeho skvelé účinky

rakytníkový olej

Rakytník na imunitu pre dospelých

Rakytníkový likér

Rakytník v alkohole nemusí byť zlý nápad. Nasledujúci rakytníkový likér berte ako liek a doprajte si jednu lyžičku denne v chrípkovom období.

Potrebovať budete:

  • pol kila rakytníkových bobuliek
  • 1 200 ml slivovice
  • med na dochutenie
  • uzatvárateľnú fľašu z tmavého skla

Postup prípravy

Plody rakytníka poumývajte, v sklenenej miske popučte vidličkou a naplňte nimi fľašu. Následne to zalejte slivovicou doplna, dobre uzavrite a nádobu nechajte na tmavom mieste 6 a viac týždňov lúhovať. Z času na čas  fľašou potraste. Po uplynutí doby lúhovania preceďte alkohol cez sito a potom aj plátno. Po precedení možno likér ešte dosladiť medom. Skladuje sa v chlade.

Rakytník na imunitu pre deti

Zdravé ovocné cukríky s rakytníkom

Imunitu dokážete posilniť deťom aj chutnými domácimi cukríkmi. Základ je ovocný a pridaná rakytníková šťava im dodá ďalšie pozitívne účinky.

Neprehliadni: Rakytník, nechtík a aloe vera na pleť? Účinky TOP prírodnej kozmetiky ťa presvedčia 

rakytníkový olej

Potrebovať budete:

  • 750 g ovocia (napr. jahody, čučoriedky, pomaranč, jablko)
  • 6 lyžíc práškovej želatíny
  • 100 ml rakytníkovej šťavy
  • med alebo cukor na dochutenie

 

Postup prípravy

Vybrané ovocie odšťavte alebo rozmixujte a preceďte cez sitko. Polovicu ovocnej šťavy dajte do hrnca a druhú polovicu dajte nabok, posypte želatínou a nechajte niekoľko minút postáť. Šťavu v hrnci pomaly ohrievajte a po čase prilievajte odloženú polovicu so želatínou. Poriadne premiešajte, pridajte rakytníkovú šťavu a prípadne doslaďte. Stále miešajte a nedopustite, aby tekutina prevrela. Tekutinu následne prelejte do malých formičiek alebo nalejte na plech. Toto dajte do chladničky na niekoľko hodín, potom už len cukríky vyklopíte z formičiek alebo povykrajujete zo želé plátu.

Foto: redakcia krasaastyl.sk

Pin It on Pinterest

Zdieľajte, ak sa vám u nás páči.

Pripravujeme pre vás ďalšie zaujímavé články.