Uhorky patria do rovnakej čeľade ako cuketa a ostatné druhy tekvíc. Sú obľúbeným osviežením hlavne v horúcich letných dňoch vďaka veľkému množstvu vody a malému počtu kalórií. K obľúbeným spôsobom úpravy patria zavárané uhorky, po ktorých siahneme hlavne v jesenných a...
Pečená zelenina je skvelou prílohou, no i hlavným jedlom. Čo si tak pripraviť pečenú cibuľu v rúre? Máme pre vás recepty na túto pochúťku. O fantastických účinkoch cibule na zdravie sme už písali, preto viete, že dopriať si ju aj ako samostatné jedlo, je zaiste dobrý...
Vieme o nej, že je zdravá, no niekomu viac a inému menej prekáža jej štipľavý pach i chuť. Zápach z úst by však nemal hrať až takú podstatnú úlohu. To pochopíte, keď si prečítate článok a spoznáte naozaj všetky účinky cibule na zdravie. Myslíme si, že vás presvedčia...
Vieme, že mrazenie potravín je mimoriadne praktické. Najmä keď zvýši z navareného jedla či dokonca z napečených dobrôt, prípadne neviete, čo s prebytkami záhradných plodín. Čím väčšiu mrazničku máte, tým viac by ste mali využívať túto možnosť skladovania stravy. Práve...
Poznáte pickles? Takto sa v súčasnosti nazýva kvasená zelenina. Nič nové pod slnkom. Ide o prírodné konzervovanie zeleniny, mliečne kvasenie, ktoré používali už naši predkovia na uchovávanie zeleniny počas zimy. Je to jeden z najlepších spôsobov, ako zachovať zeleninu...
