Citróny sú nepochybne skvelým ovocím, a to predovšetkým šťava z nich plná vitamínu C. Tú možno využiť na viac spôsobov, ako je len ochutenie nápojov. O tom však bude predovšetkým druhý tip, ktorý spomíname ďalej v článku. Vložiť citrón do mikrovlnky naozaj nie je...
Viete, ako dodať jedlu famóznu chuť? Samozrejme, že kvalitné suroviny a príprava je základ, no i správne dochutenie má svoj veľký význam. A veru, nie je jedno, aké koreniny a bylinky prihodíte do hrnca či panvice. Aby v závere všetko ladilo tak, ako má, a výsledkom...
V tomto predveľkonočnom čase možno kacírska otázka, ale my vám ju zodpovieme. Čím nahradiť vajce v kuchyni? Možno vám chýba len to vajíčko, aby ste si mohli urobiť jedlo podľa super receptu, alebo vás obmedzuje alergia, prípadne ste sa dali na vegánstvo. V týchto...
Drevené varechy, varešky či iní pomocníci z dreva dostávajú pri varení celkom zabrať. Používame ich často. No ruku na srdce. Myslíte tak často aj na ich naozaj hĺbkové a kvalitné čistenie? Priemerná drevená vareška prežije v kuchyni zhruba 18 mesiacov. No s trochou...
Ako sa hovorí, aj majster tesár sa utne. No a taktiež aj inak šikovná gazdinka či gazda, ktorí majú pri sporáku už čo-to odstáte, môžu jedlo pokaziť. Niečo sa napraviť nedá, no to sa netýka príliš riedkej polievky, prípadne omáčky. Konzistencia týchto pokrmov sa dá v...
