Citrónová káva, o ktorej bude reč v nasledujúcich riadkoch, nie je žiadna exotická novinka a určite by ste ju mali aspoň vyskúšať pre jej mnoho zdravotných benefitov. O tom, že citrón má priaznivé účinky na naše telo, vieme. A mnohí si taktiež pochvaľujúcitrónovú šťavu s vodou, ktorá sa pije ráno na lačný žalúdok a má mať výrazné detoxikačné účinky.
Kombinácia chuti kávy a citróna však môže byť pre niekoho zarážajúca. Prečo si vôbec dávať kyslú citrónovú šťavu do horkej kávy?! Citrónová káva má totiž svoje veľké pozitíva. O aké ide, si prečítajte ďalej v článku.
Espresso romano – káva s citrónom má svoju tradíciu
Aj keď sa v našich končinách s týmto spôsobom podávania kávy v reštauráciách nestretávame, tak napríklad v takej Brazílii dostanete citrónovú kávu ako štandardný kávový nápoj, ktorý nesie označenie espresso romano (hoci paradoxne s Rímom ani s Talianskom nemá nič spoločné).
Citrónová káva si nevyžaduje ani nejakú extra špeciálnu prípravu. Môžete si ju bez problémov urobiť doma. Ide vlastne o klasické espresso, ktoré sa podáva s plátkom citróna a troška citrónovej šťavy je aj súčasťou samotného nápoja, čo mu dodáva špecifický chuťový charakter.
Jemne nastrúhaná kôra citróna býva tiež ozdobou šálky s týmto typom espressa. Niektorí ľudia si tiež okraj šálky orámujú trochou soli, aby zvýraznili chuť citrónovej kávy.
Predstavte si, že citrón v káve dokáže vyladiť chuť aj zle upražených kávových zŕn. No espresso romano má aj zaujímavé vedľajšie efekty na organizmus, pre ktoré sa ho naozaj oplatí vyskúšať.
Prečo očakávať od kombinácie kávy a citróna aj niečo navyše ako len zaujímavú chuť? Tak v prvom rade je káva nápojom bohatým na antioxidanty a minerály (napríklad mangán, draslík, horčík) a citrón obsahuje taktiež množstvo prospešných fytochemikálií, pričom najviac do popredia vystupuje vitamín C.
Vitamín C pôsobí preventívne pred civilizačnými ochoreniami a má celkovo pre organizmus zásadný význam pri mnohých chemických reakciách, ktoré sa v nás odohrávajú.
REKLAMA
Nápoj proti bolesti hlavy aj na podporu chudnutia?
Pridať si citrón do kávy sa odporúča najmä v prípade, ak vás zaskočí bolesť hlavy až migréna.
Citrónová káva by dokonca mala byť aj akousi prvou pomocou pri bolesti zubov.
Niektorí ľudia taktiež tento nápoj úspešne použili aj pri „poopicových“ stavoch, keď espresso romano zdolalo nepríjemné vedľajšie dozvuky prehýrenej noci.
Samozrejme, že aj v citróne obsiahnutý vitamín C, môže účinne pomôcť taktiež v prípade, ak máte pocit, že na vás niečo „lezie“.
Schudnúť sa dá aj s chuťou. Vyskúšajte tento unikátny nápoj. Je to proteínový kokteil s obsahom vlákniny a rastlinných extraktov na podporu chudnutia. Ako dosiahnuť peknú postavu? S KetoSlim vám to pôjde naozaj ľahšie. Pochváľte sa čoskoro fit figúrou. Prečítajte si recenzie TU a získajte aj ďalšie tipy na prípravu.
No káva s citrónom by nemala pomáhať len pri špecifických bolestiach či pri prvých príznakoch nachladnutia.
Káva je sama osebe stimulantom a okrem toho, že nám po jej vypití lepšie „páli“, teda dokážeme s jej „nakopnutím“ lepšie pracovať.
Citrónová káva taktiež pomáha i s efektívnejším spaľovaním kalórií. Účinky citrónovej kávy podporujú metabolizmus a sú detoxikačné. Jednoducho povedané – espresso romano naštartuje lepšie trávenie, dodá vitalitu a s jeho pomocou ľahšie dosiahnete i vysnívanú figúru.
Variácie chutí
Tak teda teraz už viete, prečo si nabudúce do svojho espressa namiesto cukru a mlieka pridať radšej trošku citróna.
A nebojte sa, po takejto káve nebudete mať kyslý úsmev, je celkom chutná. Vyskúšali sme ju, vy vyskúšajte tiež. A nemusíte zostať len pri espresse. Prípravu citrónovej kávy môžete poňať aj kreatívnejšie.
Keď budete chcieť viac experimentovať, pokojne si urobte aj alkoholický koktail s prídavkom citrónovej kávy alebo cold brew s citrónovou zmrzlinou. V týchto prípadoch však už s vyššie spomínanými účinkami na organizmus veľmi nepočítajte.
A nezabudnite, že veľa urobí s vašou psychikou a pohodovým naladením aj spôsob, akým kávu pripravujete a podávate. Urobte si z toho milý rituál. No a pokiaľ ste na kofeín senzitívnejší, vyhnite sa jej podávaniu v neskorších poobedných hodinách.
