Tinktúry z byliniek sú skvelé liečivé elixíry, ktoré si nie je ťažké vyrobiť. Musíte mať len dostupnú tú-ktorú bylinku. A dnes sa zameriame na úžasný jarný životabudič, akým je zaiste medvedí cesnak, po latinsky Allium ursinum. Využijete ho na mnoho spôsobov v kuchyni. Dokonale chutí bylinkové maslo s medvedím cesnakom, ale napríklad aj pesto či polievka z neho. No a ako sme už naznačili, pre posilnenie zdravia je úžasná aj tinktúra z medvedieho cesnaku.
Výrobe tinktúry predchádza zber medvedieho cesnaku. Nájdete ho najčastejšie v lužných a listnatých lesoch, pozdĺž potokov a na úpätí svahov. Listy medvedieho cesnaku sa zbierajú v marci a apríli, od mája začínajú kvitnúť kvety a vtedy už medvedí cesnak nezbierajte, pretože stráca svoju výbornú chuť. Pri zbere postupujte opatrne, aby ste s nevytiahli aj cibuľku a aby vyrástol aj v ďalšej sezóne nechajte na rastlinke aspoň jeden lístok.
Ako si však vyrobiť tinktúru z medvedieho cesnaku a aké má účinky? To sa dozviete práve teraz.
Okrem toho vám poradíme, ako je to s užívaním tohto prírodného lieku a ako bonus prezradíme aj recept na výnimočné a taktiež zdraviu prospešné víno s medvedím cesnakom.
Tinktúra z medvedieho cesnaku – liečivé účinky, ktoré sa oplatí poznať
Vplyv medvedieho cesnaku na zdravie je naozaj blahodarný a širokospektrálny.
Určite si pozri: Zázračné účinky aloe vera využiješ týmito všetkými spôsobmi
Tinktúra z medvedieho cesnaku je prírodným a celkom všestranným liečivom v koncentrovanej podobe. Určite mu prepáčite aj jeho mimoriadne prenikavú arómu. Alkohol pomáha extrahovať účinné zložky medvedieho cesnaku a eliminuje rast plesní a baktérií, čo umožňuje skladovať tinktúru dlhšiu dobu.
Prečo si teda túto tinktúru vyrobiť alebo kúpiť?
- Posilňuje imunitu a dodáva telu oslabenému po zime, ale aj po chorobe vzpruhu a celkovo ho regeneruje.
- Má antibakteriálny a antivírusový efekt. Medvedí cesnak totiž patrí medzi silné prírodné antibiotiká.
- Pôsobí preventívne proti ateroskleróze a všeobecne ochraňuje srdcovo-cievny systém. Odstraňuje usadeniny v cievach.
- Znižuje krvný tlak, preto sa neodporúča ľuďom s veľmi nízkym tlakom.
- Zlepšuje krvný obraz.
- Vyháňa z tela parazity, ako sú napríklad hlísty a škrkavky.
- Podporuje činnosť pečene aj žlčníka svojím žlčopudným účinkom.
Zaujme ťa: Čaga – elixír nesmrteľnosti?
- Pôsobí proti chronickým kožným ochoreniam.
- Znižuje hladinu tukov a prečisťuje krv. Je to ideálny prostriedok na jarné očistné kúry.
- Tinktúra z medvedieho cesnaku si poradí aj s poruchami trávenia a podporuje chuť do jedla.
- Pomáha pri bolestiach brucha a plynatosti.
- Bojuje proti nespavosti, závratom či tlaku v hlave a jej bolestiam.
Čo budete potrebovať na tinktúru z medvedieho cesnaku?
- 40-percentný alkohol (napríklad vodka)
- sklenenú uzatvárateľnú fľašu alebo pohár
- čerstvé umyté a následne presušené listy medvedieho cesnaku (množstvo podľa veľkosti pohára či fľaše)
Postup prípravy tinktúry
Umyté a osušené listy medvedieho cesnaku natrhajte alebo pokrájajte a naložte do skleneného pohára či fľaše. Čím ho bude viac, tým bude tinktúra účinnejšia.
Pri fľašiach s úzkym hrdlom si môžete pomôcť opačnou stranou varešky a pretlačiť ho tak dnu. Následne toto zalejte pripraveným alkoholom.
Fľašu či pohár dobre uzavrite a postavte na okno, prípadne k zdroju tepla, aby sa pouvoľňovali všetky účinné látky. Listy nechajte v alkohole macerovať dva týždne. Z času na čas môžete nádobou zatrepať.
Pozri tiež: Nechtíková masť: Recept na mnohé problémy
Časom budete vidieť, ako sa farba alkoholu mení na tmavšiu. Po zhruba dvoch až troch týždňoch preceďte tekutinu cez sitko a prelejte čistú tinktúru do novej sklenenej nádoby. Skladujte na tmavšom mieste v izbovej teplote a ďalší rok si urobte novú.
Užívanie a dávkovanie tinktúry z medvedieho cesnaku
Dopriať si ju môžete preventívne 2-krát denne, a to 7 – 10 kvapiek na lyžičku alebo do menšieho množstva vody. Tinktúra z medvedieho cesnaku bude zriedená s vodou vhodnejšia pre citlivejšie žalúdky. Keďže obsahuje alkohol, lepšie je dávkovať si toto prírodné liečivo v čase, keď sa nechytáte šoférovať. Odporúča sa pol hodinu nič nejesť.
Víno s medvedím cesnakom
Z medvedieho cesnaku nie je pre zdravie vynikajúca len tinktúra. Pri chronickom zahlienení pľúc môžete vyskúšať víno s medvedím cesnakom. Nakrájajte na drobné kúsky plnú hrsť listov medvedieho cesnaku, chvíľku povarte s 2 dl bieleho vína. Preceďte a oslaďte medom. Užívajte v priebehu dňa po lyžičkách.
Foto: redakcia krasaastyl.sk